De nacionalidade inglesa, Tish formou-se em artes performativas e trabalhou em instituições de caridade. Após estas experiências, apercebeu-se que queria uma vida mais calma, em harmonia com a natureza. Apaixonou-se pelo campo português e comprou uma quinta na região de Viseu, com árvores de fruto, nogueiras, vinha e oliveiras. Considera a agricultura local uma riqueza e um bem essencial, tendo decidido criar a sua própria horta.

Créditos

• Agricultora: Tish Swinton Stott
• Entrevista: Ana Maria Costa
• Captação e edição: Diogo Figueiredo
• Design e fotografia: Pedro Araújo
• Tradução e legendagem: Ana Maria Costa, Cristina Amaro da Costa, José Pereira, Susana Fidalgo, Véronique Delplancq