Charlotte nasceu numa aldeia medieval da Alsácia (França). Sempre foi atraída pela agricultura, pelo contacto com os animais e pela produção alimentar. Depois de várias atividades profissionais em França e na Inglaterra, trabalhou alguns meses no Porto, na área vitivinícola. Escolheu a zona do Dão pela qualidade dos espaços rurais, do terroir e do clima. Dedica-se à produção vitivinícola, criação de vacas arouquesas e desmame de potros. Projeta criar a sua horta para produzir a sua própria alimentação.

Créditos

• Agricultora: Charlotte Hugel
• Entrevista: Véronique Delplancq
• Captação e edição: Diogo Figueiredo
• Design e fotografia: Pedro Araújo
• Tradução e legendagem: Ana Maria Costa, Cristina Amaro da Costa, José Pereira, Susana Fidalgo, Véronique Delplancq