Freya nasceu há 51 anos em Delft (Países Baixos). Depois de obter formação em arte, estudos sociais e culturais, trabalhou na área da arte pública antes de se mudar para a Califórnia. Exerceu funções ligadas ao ambiente durante vários anos até regressar à Europa, tendo-se estabelecido posteriormente em Portugal. Desenvolve um projeto de ecoturismo na região do Dão, onde aprendeu a viver com e da Terra. O objetivo de auto sustentabilidade alimentar levou-a a comprar uma nova quinta com terrenos para agricultura.
Créditos
- Agricultora: Freya Van Dien
- Entrevista: Ana Maria Costa
- Captação e edição: Diogo Figueiredo
- Design e fotografia: Pedro Araújo
- Tradução e legendagem: Ana Maria Costa, Cristina Amaro da Costa, José Pereira, Susana Fidalgo, Véronique Delplancq